Vezelrijke voeding is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Vezels zijn onderdelen van plantaardige voeding die je lichaam niet volledig verteert. Ze ondersteunen de spijsvertering en voeden de goede bacteriën in je darmen. Ze komen van nature voor in plantaardige producten zoals groenten, fruit, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden. Toch krijgen veel mensen er dagelijks minder van binnen dan wordt aanbevolen.
Vezels spelen een belangrijke rol in je lichaam. Ze ondersteunen een gezonde spijsvertering, dragen bij aan een verzadigd gevoel en helpen om je bloedsuiker in balans te houden. Ook voeden vezels de goede bacteriën in je darmen, die weer bijdragen aan een gezonde darmflora.
Voor volwassenen adviseert het Voedingscentrum ongeveer 30 tot 40 gram vezels per dag, maar in de praktijk blijft de gemiddelde inname daar vaak onder. (bron; Voedingscentrum)
Waar zitten vezels in.
