Recept groenten chips

Chips is in elk huishouden wel met regelmaat terug te vinden is. Of het nu voor visite is, of voor onszelf, we lijken met z'n allen de verleiding moeilijk te kunnen weerstaan. En als we eenmaal een zak openmaken, lijken we die niet weg te kunnen leggen voor deze leeg is. Natuurlijk is het geen toeval dat we dat allemaal herkennen. Aan chips worden stoffen toegevoegd die ervoor zorgen dat we niet voelen dat we vol zitten en dat we maar door kunnen eten. Maar wat wanneer we wel chips zouden kunnen eten, en niet beïnvloed worden door die stofjes? Dat kan! En het is nog leuk ook, want je kunt er zo helemaal je eigen recept van maken. Hoe eet jij je chips het liefst?

Chips ideeën:

Onze favoriet is zelfgemaakte groenten chips, in de oven gebakken met een goede olijfolie, en met een lekkere tomaten relish. Wel moeten de groenten dan uit het seizoen zijn en smaakvol. De relish vermengen we met een beetje verse knoflook en basilicum. Enjoy!

Hoe combineer jij je zelfgemaakte chips?