Wanneer je begint met het zelf maken van basisrecepten, is eenvoud een fijne manier om te starten. Veel mensen denken dat zelf maken veel tijd kost en daardoor lastig in te passen is in een druk leven. Terwijl juist kleine en eenvoudige recepten vaak laten zien dat het makkelijker kan dan je vooraf dacht.
Door te beginnen met recepten die je in ongeveer 10 minuten voorbereidt (los van eventuele wacht- of fermentatietijd), krijg je rustig de kans om te ontdekken wat voor jou werkt. Er is namelijk geen goed of fout. Het gaat erom dat je een manier vindt die past binnen jouw leven, ritme en keuken.
Hieronder vind je recepten die weinig tijd kosten om te maken, maar wel helpen om stap voor stap vaker met pure basisproducten te werken. Kijk vooral welke recepten voor jou van toegevoegde waarde kunnen zijn en hoe je ze eenvoudig kunt inpassen in je eigen routine. Juist door klein te beginnen, wordt het vaak veel overzichtelijker en makkelijker vol te houden.
