Altijd in huis

Een overzicht van je basisvoorraad en essentials in de keuken.

Jouw persoonlijke pantry

Wanneer je een aantal basisproducten standaard in huis hebt, wordt koken vaak een stuk eenvoudiger. Niet omdat je alles perfect hoeft voor te bereiden, maar omdat je minder vaak helemaal opnieuw hoeft te beginnen. Met een paar slimme producten als basis kun je sneller combineren, variëren en inspelen op drukke dagen.

Iedere pantry ziet er anders uit. Wat voor de één onmisbaar is, gebruikt de ander nauwelijks. Zie deze pagina daarom niet als een vaste boodschappenlijst, maar als inspiratie om stap voor stap te ontdekken welke producten jij graag standaard in huis hebt.

Hieronder vind je vier groepen producten die samen de basis vormen van een goed gevulde pantry. Van ingrediënten die in veel recepten terugkomen tot producten die je vooruit kunt maken en bewaren voor later. Zo bouw je op een eenvoudige manier aan een keuken die past bij jouw leven en kookstijl.

watermerk

1. Basisproducten

De fundering van veel recepten. Ingrediënten die lang houdbaar zijn en steeds opnieuw terugkomen in de keuken.

  • Meel (te gebruiken voor brood)
  • Bloem (te gebruiken voor wraps)
  • Havermout (als basis voor plantaardige melk of granola)
  • Noten (voor cashewmelk of notenpasta)
  • Zaden (te gebruiken voor muesli en pesto)
  • Rijst (kan ook bulgur of quinoa zijn)
  • Pasta (vers of gedroogd)
  • Olie (zowel voor bakken als ingrediënt)
  • Azijn (appelazijn of natuurazijn)
  • Suiker (kokosbloesemsuiker of erythritol)
  • Zout (Keltisch of Himalaya)
  • Melk (veel gebruikte basis, kan plantaardig zijn)
  • Gedroogde groenten (kikkererwten, bonen, linzen)
  • Rauwe honing (te gebruiken als zoetstof)

Bespaar tijd in je keuken

Veelzijdige tools

Bekijk alle tools

2. Dagelijkse favorieten

Producten die je regelmatig gebruikt bij ontbijt, lunch en eenvoudige maaltijden.

Snel verse recepten maken

Producten die helpen bij je dagelijkse favorieten

Bekijk alle producten

3. Smaakmakers

Kleine toevoegingen die gerechten meer smaak en variatie geven, zonder dat je veel extra ingrediënten nodig hebt.

Eenvoudige hulp in de keuken

Tools voor smaakmakers

Bekijk alle producten

4. Altijd op voorraad

Producten die je vooraf maakt, bewaart of invriest zodat je op drukke dagen altijd iets achter de hand hebt.

Slim opbouwen voor een later moment

Tools voor de aanleg van je voorraad

Bekijk alle producten

Een pantry bouw je niet in één dag op. Begin met een paar producten die je regelmatig gebruikt en breid rustig uit wanneer dat voor jou werkt.

Hoe beter je voorraad aansluit op jouw favoriete recepten en gewoontes, hoe makkelijker het wordt om met pure ingrediënten te koken zonder dat het extra tijd hoeft te kosten.

Gebruik onderstaande checklist als inspiratie voor jouw eigen voorraadkast. Vul hem aan met producten die jij graag gebruikt en ontdek stap voor stap welke basisproducten voor jou onmisbaar zijn.